Ihr Genuss – unsere Leidenschaft
Ob für die Alltagsküche, Ihre Feier oder den Firmenanlass – bei uns finden Sie Klassisches, Regionales und Überraschendes. Wir legen Wert auf Qualität und Beratung. Unser Team engagiert sich täglich dafür, Ihnen für jede Gelegenheit den idealen Genuss zu bieten. Treten Sie ein in unsere kulinarische Genusswelt.
Unsere Leidenschaft – für Ihren Genuss
Aktuelles in der Metzg
Die Bärlauchsaison ist eröffnet
Seid ihr bereit für den Frühling? Ja? So toll denn wir sind es auch und starten mit frisch gepflücktem Bärlauch in den Frühling. Ab sofort sind die beliebten Bärlauch Produkte wie: Bärlauch Fleischkäse, Bärlauch Topf, Bärlauch Käse bei und erhältlich. Wir freuen uns auf euren Besuch um gemeinsam kulinarisch in den Frühling zu starten.
Auf der Suche nach einem regionalen Geschenk? Dann ist das Berner Päckli Ihre Lösung!
Das Berner Päckli ist in einer kleinen und einer grossen Ausführung erhältlich. Im Päckli sind, je nach Ausführung, unsere Spezialitäten Buchsiknolle, Schnouserli, Kraftprotz oder Buurewurst enthalten. Dazu gibt es feine Nobs-Nüsse, Käse aus Meikirch und weitere lokale Leckereien.
Legehennen aus Kirchlindach
Wir beziehen unsere Eier aus Kirchlindach von der BZG Walther. Für uns uns ist es wichtig auch die Legehennen nach der Eierproduktion zu verwenden. Daher haben wir für euch ein tolles Mischpaket zusammen gestellt.
Wir sind für Sie da
In der hauseigenen Produktion, produzieren wir täglich frisch für Sie. Dabei legen wir Wert auf qualitativ hochwertige Produkte und auf ein vielfältiges Sortiment im Verkaufsladen.
Fleisch & Mehr
Nur beste Qualität ermöglicht 100%igen Genuss. Wir setzen uns kompromisslos für Tierwohl, einwandfreie Produkte und eine kompetente Beratung ein. Unser Verkaufslokal wird mit den sorgsam ausgewählten und liebevoll präsentierten Köstlichkeiten zu einer einzigartigen und verlockenden Genusswelt. Lassen Sie sich inspirieren.
Spezialitäten
Pasteten und Terrinen bereiten wir mit Liebe nach alten Rezepturen zu – Fine Food!Exquisite Essig- und Ölspezialitäten vollenden den Apéro, die Saucen und die Salate und nicht zu vergessen die Desserts. Und wer mag vollendet den Genuss mit einer Original Kubanische Zigarre.
Wurstwaren
Geniessen Sie feinste Wurstspezialitäten aus unserer Wurstküche, welche wir frisch in unserer Produktion produzieren.Wir bieten vom Klassiker Cervelat, über ausgefallene Bratwürste bis zu einer grossen Palette Rohwürste welche im Küchenrauch geräuchert wird.
Fleisch und Trockenfleisch
Ein feines Stück Fleisch? Hier geht’s zu unseren Fleischprodukten welche sorgfältig selektioniert werden. Auch finden Sie hier unsere hausgemachten Rohschinken welche wir in unserer Hoschtet Luftrocknen.
Herkunft Fleisch
Wir kennen unsere Lieferanten. Kurze Transportwege, kontrollierte Tierhaltung, enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten, Nachhaltigkeit sowie Respekt vor Mensch, Tier und Natur sind für uns selbstverständlich.
Partyservice
Es gibt viele gute Gründe zum Feiern – mit der Familie, im Freundeskreis, im Betrieb oder im Verein. Haben Sie konkrete Vorstellung, brauchen Sie Ideen oder möchten Sie sich überraschen lassen? Wir haben Erfahrung, beraten Sie gern und sorgen für das kulinarische Highlight Ihres Anlasses – vom Apéro, über Vorspeise, Hauptgang bis zum Dessert und den Getränken. Wir wissen, worauf es ankommt, damit Ihr Anlass auch ein kulinarischer Höhenflug wird – auf Wunsch von A wie Apéro bis Z wie Zigarren.
Sie feiern gerne die kleinen und grossen Erfolge im Leben? Sie mögen feine Feste mit der Familie und Freunden? Wir auch! Und deshalb wissen wir, auf was es ankommt und was nicht fehlen darf. Sie sagen uns was Sie mögen oder Sie lassen sich von unseren sorgfältig ausgewählten Surprises überraschen.
